Sáng 28/10, Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND xã Mao Điền do đồng chí Nguyễn Đình Hiền - Phó Chủ tịch UBND xã làm Trưởng đoàn, tham gia đoàn có Thượng tá Nguyễn Trọng Hiển - Ủy viên BTV Đảng ủy xã, Trưởng Công an xã đã kiểm tra công tác tổ chức hoạt động bán trú năm học 2026-2027 tại Trường Mầm non Tân Trường và Trường Tiểu học Tân Trường. Đoàn tập trung kiểm tra công tác quản lý, chỉ đạo và trách nhiệm của người đứng đầu; việc lựa chọn, ký kết hợp đồng, quản lý đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn; nguồn gốc nguyên liệu, chất lượng, định lượng và giá trị dinh dưỡng của bữa ăn. Đồng thời, kiểm tra điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm; công tác chăm sóc sức khỏe học sinh; việc công khai thu, chi và sự tham gia giám sát của cha mẹ học sinh.  Hoạt động kiểm tra được thực hiện thông qua đối chiếu hồ sơ, chứng từ với thực tế tổ chức bán trú, nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh tồn tại, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo đảm bữa ăn tương xứng với mức thu tiền ăn và phù hợp với độ tuổi học sinh.  Tại Trường Mầm non Tân Trường, qua kiểm tra ba điểm trường tổ chức tự nấu ăn, đoàn ghi nhận nhà trường có hồ sơ pháp lý, hợp đồng cung cấp và hồ sơ nguồn gốc thực phẩm; nhân viên trực tiếp chế biến có giấy khám sức khỏe. Bếp ăn được bố trí theo nguyên tắc một chiều, trang thiết bị cơ bản đầy đủ, khu vực bảo quản sạch sẽ; có thực đơn theo tuần, thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn. Tuy nhiên, hồ sơ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cần tiếp tục được rà soát, hoàn thiện.

Kết luận kiểm tra, đồng chí Nguyễn Đình Hiền yêu cầu nhà trường xây dựng kế hoạch kiểm tra, giám sát nguồn thực phẩm đầu vào; quản lý thống nhất giữa ba điểm trường, phân công rõ người phụ trách từng khu và cập nhật thông tin hằng ngày. Các khoản thu, chi phải rõ ràng, công khai; khoản phụ phí cần có sự thống nhất giữa nhà trường và phụ huynh. Đồng thời, thường xuyên vệ sinh môi trường; quản lý danh sách người ra vào làm việc khi đang thi công xây dựng tại trường; rà soát biển bảng, bình chữa cháy, lối thoát hiểm và các điều kiện phòng cháy, chữa cháy.  Tại Trường Tiểu học Tân Trường, đồng chí Trưởng đoàn yêu cầu nhà trường rà soát, hoàn thiện toàn bộ hồ sơ liên quan đến hoạt động bán trú; thực hiện đầy đủ việc niêm phong mẫu thức ăn lưu và kiểm tra suất ăn hằng ngày.

 Nhà trường cần xây dựng kế hoạch giám sát cụ thể, phối hợp với cha mẹ học sinh kiểm tra hoạt động cung cấp suất ăn; chủ động tổ chức kiểm tra đột xuất đơn vị cung ứng theo quy định, chú trọng điều kiện vệ sinh tại nơi sơ chế, chế biến và chất lượng thực phẩm. Thông qua công tác kiểm tra, UBND xã Mao Điền hướng tới việc đánh giá thực chất các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học; kịp thời phát hiện những tồn tại, hạn chế để yêu cầu khắc phục, đồng thời nâng cao trách nhiệm của ban giám hiệu nhà trường, đơn vị cung cấp thực phẩm và đội ngũ nhân viên nhà bếp trong toàn bộ quá trình tổ chức bữa ăn bán trú.

Đoàn kiểm tra liên ngành của UBND xã Mao Điền đã kiểm tra công tác tổ chức hoạt động bán trú năm học 2026-2027 tại Trường Mầm non Tân Trường và Trường Tiểu học Tân Trường

Đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã nhấn mạnh trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục trong quản lý hoạt động bán trú; yêu cầu các trường khắc phục hạn chế, duy trì tự kiểm tra và tiếp nhận, giải quyết kịp thời phản ánh của phụ huynh. Mỗi bữa ăn học đường phải được tổ chức bằng tinh thần trách nhiệm, sự công khai và giám sát chặt chẽ, góp phần bảo vệ sức khỏe, sự an toàn và phát triển của trẻ em, học sinh.

Thời gian tới, Công an xã tiếp tục tham mưu và tham gia công tác rà soát, kiểm tra tại các trường còn lại nhằm thực hiện hiệu quả công tác Quản lý Nhà nước, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh tồn tại, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm; ngăn chặn việc sử dụng thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời phối hợp hướng dẫn các nhà trường khắc phục hạn chế, duy trì tự kiểm tra, bảo đảm sức khỏe, an toàn cho trẻ em, học sinh.