Đồng chí Lê Thị Lan Phương, Phó Chủ tịch UBND xã phát biểu tại buổi làm việc 

Tại các trường, đoàn tập trung kiểm tra công tác quản lý, tổ chức hoạt động bán trú; việc lựa chọn, ký kết hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm; hồ sơ, chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm; chất lượng, định lượng và giá trị dinh dưỡng của bữa ăn.Đoàn cũng kiểm tra điều kiện vệ sinh khu vực bếp ăn, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, việc thực hiện quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Đoàn công tác kiểm tra điều kiện vệ sinh khu vực bếp ăn, trang thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm

Cán bộ Công an xã Hợp Tiến phát biểu tại buổi kiểm tra

Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra việc công khai thực đơn, mức thu tiền ăn, quản lý các khoản thu, chi phục vụ hoạt động bán trú; công tác theo dõi sức khỏe học sinh và việc tạo điều kiện để cha mẹ học sinh tham gia giám sát chất lượng bữa ăn.

Đoàn công tác kiểm tra điều kiện vệ sinh khu vực bếp ăn, trang thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm

Thông qua kiểm tra nhằm đánh giá việc thực hiện các quy định về tổ chức bán trú tại các nhà trường, kịp thời phát hiện những tồn tại, hạn chế để chấn chỉnh, khắc phục; nâng cao trách nhiệm của các cơ sở giáo dục và đơn vị cung cấp thực phẩm trong bảo đảm chất lượng bữa ăn, an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe trẻ em, học sinh trên địa bàn xã./.