Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, ngày 14/05/2026, Công an xã Thanh Miện đã phối hợp với các cơ quan chuyên môn của xã tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú trên địa bàn.

Đoàn công tác đã tiến hành kiểm tra tại 09 trường học có tổ chức bếp ăn bán trú với tổng số 12 bếp ăn, nhà ăn tập thể. Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn, thực hiện kiểm thực ba bước và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định.

Kết quả kiểm tra cho thấy, đa số các đơn vị đã quan tâm thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; khu vực chế biến sạch sẽ, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng đã nhắc nhở một số đơn vị cần tiếp tục bổ sung, hoàn thiện hồ sơ, sổ sách liên quan. Đồng thời, yêu cầu nhân viên chế biến chấp hành nghiêm quy định về trang phục bảo hộ, tăng cường sắp xếp khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm khoa học nhằm bảo đảm điều kiện vệ sinh tốt nhất trong quá trình phục vụ học sinh.